Šľahačková bublanina s višňami

Potrebovala som nejako využiť višne, tak som sa rozhodla pre bublaninu, ale trošku vylepšenú. 

Potrebujeme: 

4 vajcia

1 hrnček krupicového cukru 

2 hrnčeky polohrubej múky 

1 balíček kypriaceho prášku 

štipka soli 

200 ml smotany na šľahanie 

práškový cukor a vanilkový cukor na posypanie 

Postup: 

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Do misky dáme vajíčka, cukor a vyšľaháme do bielej peny. Prisypeme preosiatu múku s kypriacim práškom, smotanu a premiešame. Na plech dáme papier na pečenie a vylyjeme na neho cesto. Posypeme ovocím a pečieme do ružova cca 25 minút. Podávame poprášené s práškovým cukrom do ktorého vmiešame vanilkový cukor. 

Dobrú chuť! 

M. 

Superľahký marhuľový koláč

Keďže marhule začali dozrievať pridávam jeden veľmi chutný a rýchly spôsob ako ich využiť. Koláč je vyníkajúci a hlavne veľmi ľahký na prípravu. 

Potrebujeme: 

1 1/2 hrnčeka polohrubej múky 

1 balíček kypriaceho prášku 

1 hrnček práškového cukru 

125 g masla 

1 vajce

1/2 hrnčeka mlieka

marhule 

Postup: 

Trúbu predhrejeme na 170 stupňov. Múku zmiešame s kypriacim práškom, cukrom a maslom a vytvoríme mrveničku. Hrnček mrveničky si odložíme na posypanie koláča. Do zvyšnej mrveničky pridáme vajíčko, mlieko a premiešame. 

Cesto vylemeje do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy s priemerom cca 30 cm. Na cesto rozložíme marhule. Posypeme mrveničkou a dáme piecť. Pečieme približne 30 minút. 

Dobrú chúť! 

M.